Schnellgefriergerät für Milchprodukte (-40°C Tunnelgefrierschrank)

Bildet schnell eine 1–2 mm dünne Eisschicht, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten
Friert die Emulsion durch einen kontinuierlichen Tunnel schnell zu einer dünnen Schicht oder Granulatform ein, was zu einer gleichmäßigen Sublimation, einer Verkürzung der Trocknungszeit und einer Aufrechterhaltung der Stabilität der Materialstruktur während des Gefriertrocknungsprozesses beiträgt.

Kernfunktionen:
Schnelle Gefriergeschwindigkeit, stabile Produktkristallstruktur
Anpassbare Gefrierdicke und -modus
Automatische Zuführung und Entladung, hohe Effizienz der Produktionslinie
Besonders geeignet für Materialien mit hohem Wassergehalt wie Molke und fermentierte Emulsionen

Anwendungsszenarien:
Gefriergetrockneter Joghurt/Milch-Gefrierformteil
Vorgefrieren und Kristallisieren von fettreicher Sahne
Mikroverkapselung von Proteingetränken nach dem Vorgefrieren