Niedertemperaturbrecher für Milchprodukte (Betrieb bei -30 °C)

Niedertemperatur-Zerkleinerungssystem zur Erhaltung der Integrität von Fett/Protein
Wird verwendet, um gefriergetrocknete Milchprodukte in kaltem Zustand zu Pulvern/Granulat unterschiedlicher Größe zu zerkleinern, um Fettoxidation und strukturellen Abbau bei Raumtemperatur zu vermeiden und den wiederhergestellten Geschmack und die funktionelle Stabilität aufrechtzuerhalten.

Kernfunktionen:
Zerkleinerungskammer mit konstanter Temperatur, um Geschmacksverlust zu verhindern
Einheitliche und kontrollierbare Partikel, geeignet für verschiedene Verpackungsanforderungen
Geeignet für die Zerkleinerungseigenschaften von Milchprodukten mit hohem Fett-, Zucker- und Säuregehalt
Kann mit einer Siebmaschine verwendet werden

Einsatzszenarien:
Joghurtchips, Käsechips formen
Sortieren und Zerkleinern von Trockenmilchpulver
Multi-Molkerei-Kombinationsgranulatverarbeitung