Funktionale Einführung:
Die Kernprozessausrüstung realisiert die Sublimationstrocknung bei niedriger Temperatur und bewahrt so effektiv den Geschmack, den Nährwert und die Struktur der Rohstoffe.
Anwendungsszenarien:
Zubereitung zuckerarmer, ballaststoffreicher und zusatzstofffreier gesunder Snacks
Funktionelle gefriergetrocknete Produkte in Flocken-, Würfel- und Mischformen
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