Vakuum-Gefriertrockner für Milchprodukte

Der Schlüsselprozess zur Wiederherstellung der Textur und des Nährwerts von Milchprodukten
Durch Sublimation bei niedriger Temperatur unter Vakuum wird Feuchtigkeit aus Milchprodukten entfernt, Protein-, Fett-, Laktose- und Geschmacksbestandteile maximal zurückgehalten und wiederherstellbares Milchpulver oder funktionelle Feststoffpartikel gebildet.

Kernfunktionen:
Anwendbar auf verschiedene Arten von Milchprodukten wie Milch, Joghurt, Sahne, Molke usw.
Steuern Sie die Sublimationskurve präzise, um die Struktur von Milchprotein und aktiven Bakterien zu schützen
Das getrocknete Endprodukt weist eine starke Fließfähigkeit und eine schnelle Auflösungsgeschwindigkeit auf
Es kann zwischen traditionellem oder kontinuierlichem Gefriertrocknungssystem gewählt werden

Einsatzszenarien:
Herstellung von hochwertigem Säuglingsmilchpulver und Milchpulver für mittlere und ältere Menschen
Entwicklung von Joghurtpulver, Käsepulver und funktionellem Milchpulver
Aufwertung und Wiederverwendung von Molkennebenprodukten